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Barbara Mucha und die Mucha-Administration

Konsumenteninformation: Eier

Bild des Benutzers Emma

Konsumenteninformation: Eier

Emma
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Noch nicht bewertet
[b]Gegen das erhebliche Informationsdefizit wie man einzelnen Postings entnehmen kann: Der Großteil der 1,5 Mrd Eier hierzulande stammt aus Bodenhaltung (66%), der Rest aus Freiland- (22%) und Biohaltung (12%). Käfighaltung ist in der EU verboten, gibt es in Österreich im Gegensatz zu vielen anderen Ländern der EU auch nicht. Dennoch: auch Bodenhaltung ist nicht artgerecht. Eier im Verkauf müssen mit einem Stempel auf jedem EI gekennzeichnet werden, der Käufer hat die Wahl. Eine Kennzeichnungspflicht fehlt für die Industrie (Nudeln, Kuchen...) und die Gastronomie. Diese Bereiche können also ihren Bedarf mit importierten Käfigeiern decken. Aus diesen wird auch Stangenei (für Gabelbissen, belegte Brötchen, Sandwiches, Salate usw ) und Trocken- bzw Flüssigei (Vollei im Tetrapack) hergestellt für die Eierspeis und das Pariser in der v.a. Systemgastronomie, aber auch in Kaffeehäusern und Restaurants, wie man Tests entnehmen kann. Stempel: die Zahl vor dem Bindestrich zeigt die Art der Haltung: 0 = ökologische Erzeugung 1 = Freilandhaltung 3 = Bodenhaltung (3 = Käfighaltung), nur in anderen Ländern, dann folgt das Länderkürzel AT, D, NL, IT... und schließlich die Betriebsnummer des Bauern, optional kann auch das MHD angegeben werden (genügt aber auch auf der Packung), also z.B. 0-AT-2128870. Das Legedatum ergibt sich aus dem MHD (minus 28 Tage). Wie man überprüft, ob ein Ei frisch ist, setze ich als bekannt voraus.[/b]

Kommentare

murks
Quote:

Meine sind viel Gelber und gschmackiger.

leicht verständlich, aber Emma verabscheut Eier OHNE Stempel, da könnten ja so grausliche Sachen wie Gene drinnen sein! :laugh:

speckdealer

Ich ich im Besitz eines Rudels dicker, fetter Wachauer-Kampf-Hendln bin, krieg ich jeden Tag ein frisches Ei (oder auch mehr).

Vergleich mit den Supermarkt-Eiern: Meine sind viel Gelber und gschmackiger.

Das danken mir auch meine freilaufenden Federnhaufn auf 2 haxn. ;)

Corvus

Emma, viel blöder als Ihre Beleidigungen geht's wirklich kaum. Glauben Sie, jeder hat so viel Zeit wie Sie, um in Supermärkten zu suchen ob Eier gestempelt sind? Das ist doch lächerlich. Schicken Sie Bilder, in welchen Supermarkt solche Eier verkauft werden und von wo die Eier sind. Abschreiben von deutschen Sendungen nützt nichts.

Emma

@corvus
viel blöder geht's nicht

@murks
Dann wäre Ihnen aber sehr fad mit Ihren Selbstgesprächen, denn Sie beschäftigen sich fast ausschließlich in jedem Posting mit mir.

murks

Vielleich gelingt der Stempel bei der nächsten Züchtung, sonst wär Emma ja schwerstens enttäuscht. :laugh:

meliane

Ich sehe keinen Stempel auf dem Ei.

murks
murks

Emma,

da hätt ich Was für Dich:

Den [b][size=4]Eierbaum[/size][/b] [b](Solanum melongena)[/b] die Früchte sind selbstverständlich essbar! [img]http://www.diemucha.at/media/kunena/attachments/legacy/images/eier1.jpg[...

Corvus

Emma, ich schließe mich den anderen an. Ich habe auch noch nie ein gestempeltes Ei gesehen. Allerdings kaufe ich meien Eier auch nicht im Supermarkt. Die Kunden hätten viel zu tun um jedes Ei im Supermarkt auf einen Stempel zu überprüfen. Ich glaube auch die Zerbrech-Quote wäre dann viel zu hoch.

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