Aufgetaute Backwaren
Aufgetaute Backwaren
16.10.2013
Noch nicht bewertet
Ich kaufe bei Billa, Merkur Spar und sonstigen Supermärkten und Diskontern brundsätzlich kein Gebäck oder Mehlspeisen da diese Zeug alles nichts mit einer Bäckerei zu tun hat. Es sind tiefgekühlte Teiglinge die aufgebacken werden. Chemieverseuchtes Zeug, nichts regionales, kein Natursauerteig. Heute war ich bei einem Billa, da hat eine Frau Krapfen zurückgebracht und hat gesagt das die ja innen gefroren sind. Und hat gemeint das sind die Krapfen vom Vortag die dann über die Nacht eingefroren worden sind. Die Antwort der Verkäuferin war scheinbar ehrlich, aber unglaublich und eigentlich der Beweis das diese Supermarktketten nur Ramsch verkaufen. Die Antwort: Wir haben die Krapfen nicht eingefroren, die kommen tiefgekühlt und werden dann vn uns bei Bedarf aufgetaut. Das ist bei den Krapfen so und bei den Kuchen. Nur die Plundermehlspeisen werden aus Teiglingen gebacken.
Da sit doh ein Skandal. Man glaubt die Krapfen kommen frisch aus einer Bäckerei, in Wirklichkeit ist das ein tiefgekühlter Industriedreck. Hier ist ein Link der erklärt warum ich grundsätzlich bei Supermarktketten, aber auch bei Bäckerein wie Mann, Ströck, Felber etc. nichts kaufe:
http://www.youtube.com/watch?v=81Ueu--ufTM
44 Minuten film der zum Nachdenken anregen sollte. Wer dann noch immer dort kauft wo Teiglinge gebacken werden dem kann nicht mehr geholfen werden.
- Zum Verfassen von Kommentaren bitte Anmelden oder Registrieren.
Kommentare
Wir backen übrigens oft selbst, und dann gleich für Freunde mit.
Nicht nur kopieren, sondern auch lesen und mitdenken. Die paar Mal im Jahr, wo ich beim Anker einkaufe, kann man an einer Hand abzählen, beim Mann überhaupt nicht, wie du oben lesen könntest. Heute z.B. hatten wir zuwenig Brot zum Frühstück und ich habe Gebäck geholt in einem kleinen Café mit Backwarenvertrieb, das von Linsbichler beliefert wird. Und die haben eine Super-Qualität.
Übrigens ist der Felber sehr gut. Keine Backmischungen, keine Laktose!
Anker und Mann sollten dich klagen!
Du nennst dich kritischer Konsument und futterst Gebäck von Anker und Mann?
Die Aufbacksemmeln, -weckerln, -salzstangerl und -bretzeln gibt es in dicker Plastikfolie ungekühlt im Brotregal oder tiefgekühlt. Erstere haben sicher viele Zusatzstoffe zur Konservierung, denn die Haltbarkeit ist lang.
tiefgekühlte muß man vermutlich am Vortag rsusnehmen, sonst dauert es im Herd länger, als wir in der Früh Zeit haben. Bei unseren wenigen Versuchen (Notvorrat) ist es uns nicht wirklich gelungen, aus diesen Teiglingen schmackhaftes Gebäck zu machen. Steht drauf, wo die produziert werden? Meist wird das verschleiert und es steht da "Hergestellt für...(Rewe, Zielpunkt...)
...wo ich auch nur Aufgebackenes, jedoch ungleich teurer bekomme?
Wenn [b]ich[/b] unterwegs etwas esse, dann nicht auf die Schnelle ein Vollkornweckerl (das dann 5 Stunden im Magen liegt), sondern ich nehme mir Zeit und setze mich in ein Lokal. Lernen Sie Kultur, bevor Sie andere kritisieren.
Elwedritsche, Ihre Kritik kann nur kritischer Konsument betreffen. Dann sagen Sie es auch. Das ständige aufeinander Einhacken ist doch Mist! Bleiben Sie weg, wenn Sie nicht sachlich diskutieren können!
Der kritische Konsument sperrt selbst. Das ist "Forenkultur".
Hast du schon daran gedacht, einen Frühstücksdienst zu beschäftigen, der frisches Gebäck an die Wohnungstür bringt? Ich hab mir das schon überlegt, aber da wir eigentlich mit Brot, je nach Gusto, Marmelade, Wurst, Käse auskommen, lohnt sich das nicht.
Wir haben auch keinen Bäcker mehr in der Nähe, der nächste Mann ist eine Station weiter, beim Anker kaufe ich lieber als beim Mann, weil letzterer auf alles Leinsamen draufstreut. Es hat doch nicht jeder Verstopfung!
Und die Snacks sind langweilig bis unbrauchbar. Wenn ich schon unterwegs was essen muß, dann ein Vollkornweckerl mit Wurst, Käse, Salatblatt, Paprtika und Paradeiser, aber nicht ein lappiges Tramezzino, bei dem der Inhalt gleich rausfällt.
Ich muss gestehen, ich kaufe Tiefkühlgebäck von Bofrost sehr gerne. Zwar ist diese Firma nicht gerade billig, aber die Ware schmeckt recht gut.
Außerdem ist es mir wichtig am Frühstückstisch immer frisches Gebäck zu haben, ohne vorher erst einmal beinahe 4 km zu fahren.
Auch wenn ich in meiner Stadtwohnung weile verwende ich diese Variante, denn in der Nähe gibt es keinen echten Bäcker mehr, nur Anker und Mann. :(
[b]Wer seine Ansicht mit anderen Waffen als denen des Geistes verteidigt,
von dem muss ich voraussetzen, dass ihm die Waffen des Geistes ausgegangen sind!
(Otto von Bismarck)[/b]
Seiten