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Die guten Pferdewürstl

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Die guten Pferdewürstl

Onkel Carl
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Ein Kärntner Produzent war in den Häcksler der Medien geraten, er hatte seinen Würsten Pferdfleisch beigemengt, zur geschmacklichen Verbesserung. Alle, alle waren sie über ihn hergefallen, von gesundheitsgefährlich bis lebensgefährlich reichten die Kommentare. Manche behaupteten sogar, für diese Pferdefleischzutaten würden nur alte, mit Medikamenten vollgepumpte Rösser verwendet. Jetzt kommt die Oberpointe. Das Vinziwerk nimmt zwei Tonnen der Pferdefleischwürstln ab. Die Armen und Obdachlosen sollen auch etwas Gutes haben und die Würste wären gesundheitlich unbedenklich. Die Patzerei ist fertig. Entweder war das Wurstfleisch gesundheitsgefährdend, dann wäre das Vinzi-Vorhaben rücksichtslos. Oder die Würste sind wirklich in Ordnung, dann war das übliche Geschrei, von alten, verseuchten Rössern, schlichtweg Unsinn. Die Argumente mancher Kreise kennend, dürft eher das zweitere zutreffen.

Kommentare

murks

@Lizzo005,

stimmt, da muss man teuflisch aufpassen dass man dem Hund die Wurst nicht auf der falschen Seite verpassen will... :laugh:

...doch, um beim Thema zu bleiben: Es wurden neuerdings Sägespäne in Lasagne entdeckt! Der Verdacht erhärtet sich, dass da eventuell Schaukelpferde geschlachtet wurden... :)

Aufpasser

kritischer Konsument, klingt auch nach Kindheit in den 70ern?
Ich kann es mir erlauben, Kalorien zu Vitaminen zu erklären. Nach dem Genuß werden sie wieder umbenamst.
Wenn man allgemein nicht ungesund ißt, kann man sich manches erlauben. So hab ich das mit meinen Kindern gehalten. In Schnitzel-Familien ist es allerdings schwierig.

Lizzo005

Murks, du täuscht dich!! die ungarischen Hirtenhunde sind so struppig, dass man bei ihnen nicht sieht, wie sie echt ausschauen.

murks

Die Hunde meiner Verwandten in Ungarn bekommen "nur" die Essensreste und die Knochen, sind aber allesamt gesund und wohl ernährt, gaaanz ohne Chappi & Co.

...eigentlich eigenartig.... :)

frauke82

Bei unserem Hund ist auch Fleisch an den Knochen. Haben Sie auch einen?

kritischer Konsument

Aber im Ernst: was bekam eigentlich ein Hund zu fressen, als es noch nicht Chappi und Co gab. Nur Knochen?

kritischer Konsument

@Aufpasser
Vielleicht hat deine Mutter geglaubt, euer Hunderl braucht Vitamine. Meiner wäre sowas zuzutrauen. Alles bei uns war "gut", wenn es Vitamine enthielt.

murks

Ja, früher war Pferdefleisch (und auch Rindfleisch) viel billiger als Schweinefleisch.

Dass ein Hund nicht unbedingt auf Erbsen steht kann ich irgendwie verstehen. Erbsen passen eher weniger in das Beuteschema eines Hundes.

(Vermutlich auch deswegen, weil sie in der Natur zu leicht zu erwischen sind und ein Hund ja ursprünglich ein Jäger war....) :)

Aufpasser

Bei "Pferdefleisch" denke ich immer an den geliebten Hund meiner Kindheit. Er bekam kein Chappi, sondern gekochten Reis mit Pferdefaschiertem (war damals viel billiger)und Erbsen. Die Erbsen mochte er nicht, die lagen immer fein säuberlich abgeschleckt in der leeren Schüssel!

Aufpasser

Ich weiß nicht, ob es der Kärntner war. Irgendeiner der betroffenen Defraudanten hat sich gefreut und fühlte sich als etwas Besseres, daß sein Pferdefleisch nicht aus Rumänien, sondern aus Argentinien kam. Und wie da oben irgendwo stand, ist das auch nicht besser.

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